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Il Bar


L'idea è sorta dal desiderio di Marcos Freitas, Cid Simão e Rodrigo Queiroz di ricreare l'atmosfera dei classici bar di hotel quindi, nasce così L'Isola Bar.

Il grande banco in marmo e le pareti in legno con innumerevoli etichette esaltano il clima nostalgico e richiamano il romanticismo di estinti bar di SP. La decorazione fatta con la collezione privata dei soci, utilizza bottiglie di whisky, custodie classiche di vinili incorniciate e illustrazioni di noti personaggi cinematografici.

Per creare il menu dei cocktail, il premiato mixologist Spencer Jr. ha preso ispirazione nelle tendenze internazionali e nella storia dei cocktail dei diciannovesimo e ventesimo secolo. Tra i più richiesti, il premiato Gentelman's Soul, eletto miglior drink con whisky del 2012, fato con Gentelman Jack doppiamente filtrato, limone siciliano e bitter di pesca il tutto aromatizzato al fumo di quercia.

Il menù firmato Rodrigo Queiroz, è focalizzato in stuzzicherie e portate pensate per armonizzare con i cocktail della casa, ispirato ai classici piatti serviti nei bar. Suddiviso in sei parti offre svariate opzioni accuratamente pensate per soddisfare ogni palato. Tra i più tradizionali ritroviamo le Crocchette di baccalà della “Donna Lila”, ricetta classica preparata esattamente come lo faceva una volta la nonna dello chef.


Orari:
Lunedì al mercoledì (dalle 15:00 alle 23:00)
Giovedì (dalle 15:00 alle 00:30)
Venerdì (dalle 16:00 alle 00:30)
sabato (dalle 17:00 alle 00:30)
Domenica (dalle 21:00 alle 23:00)

 

Eventi


Happy hour è sinonimo di divertimento in buona compagnia. L'Isola Bar organizza eventi e prenotazione su richiesta.

Drinks


Clicca qui per vedere gli ingredienti dei nostri cocktail.

 

Releases


Contatto


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